{"id":17,"date":"2010-03-11T07:33:27","date_gmt":"2010-03-11T06:33:27","guid":{"rendered":"http:\/\/koriander.ws\/?page_id=17"},"modified":"2023-09-02T09:08:40","modified_gmt":"2023-09-02T07:08:40","slug":"korianderkraut","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/koriander-pflege.de\/wuerzen\/korianderkraut\/","title":{"rendered":"Korianderkraut"},"content":{"rendered":"<p>Die Bl\u00e4tter des Koriander sind frisch oder getrocknet zu erhalten. Das Aroma der frischen ist um einiges intensiver. Damit sie es beim Kochen nicht verlieren, gehe ich wie folgt vor: Die fein gehackten St\u00e4ngel gebe ich einige Minuten vor Ende der Garzeit in den Topf, die Bl\u00e4tter werden am Schlu\u00df untergehoben oder kommen auf das fertige Gericht.<\/p>\n<h3>Koriander lagern<\/h3>\n<p>Ungef\u00e4hr eine Woche frisch bleibt das Koriandergr\u00fcn, wenn man es ohne Wurzeln in ein Wasserglas oder einen Gefrierbeutel packt und im K\u00fchlschrank platziert.<\/p>\n<p>Je mehr gelbliche Bl\u00e4tter an den Pflanzen bereits beim Kauf vorhanden sind, desto k\u00fcrzer ist ihre Haltbarkeit.<\/p>\n<p>Zum Einfrieren eignet er sich auch.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Korianderkraut.jpg\" alt=\"Korianderkraut\" width=\"1800\" height=\"1800\" class=\"alignnone size-full wp-image-173\" srcset=\"https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Korianderkraut.jpg 1800w, https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Korianderkraut-300x300.jpg 300w, https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Korianderkraut-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Korianderkraut-150x150.jpg 150w, https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Korianderkraut-768x768.jpg 768w, https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Korianderkraut-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Korianderkraut-1568x1568.jpg 1568w\" sizes=\"(max-width: 1800px) 100vw, 1800px\" \/><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Bl\u00e4tter des Koriander sind frisch oder getrocknet zu erhalten. Das Aroma der frischen ist um einiges intensiver. Damit sie es beim Kochen nicht verlieren, gehe ich wie folgt vor: Die fein gehackten St\u00e4ngel gebe ich einige Minuten vor Ende der Garzeit in den Topf, die Bl\u00e4tter werden am Schlu\u00df untergehoben oder kommen auf das&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/koriander-pflege.de\/wuerzen\/korianderkraut\/\"><span class=\"screen-reader-text\">Korianderkraut<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":225,"parent":8,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/17"}],"collection":[{"href":"https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/17\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/225"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}