{"id":36,"date":"2010-04-27T18:57:02","date_gmt":"2010-04-27T16:57:02","guid":{"rendered":"http:\/\/koriander.ws\/?page_id=36"},"modified":"2021-05-29T14:31:45","modified_gmt":"2021-05-29T12:31:45","slug":"vietnamesischer-koriander","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/koriander-pflege.de\/arten-sorten\/vietnamesischer-koriander\/","title":{"rendered":"Vietnamesischer Koriander"},"content":{"rendered":"<p>Beim <strong>Vietnamesischen Koriander (Persicaria odorata)<\/strong> handelt es sich um eine Pflanze aus der Familie der Kn\u00f6terichgew\u00e4chse (Polygonaceae). Verwandtschaftliche Beziehungen zu Coriandrum sativum bestehen nicht. Seinen Trivialnamen verdankt er seinem leicht seifigen und minzigen, dem Koriander \u00e4hnlichen Aroma.<\/p>\n<p>Er wird auch noch Vietnamesische Minze\/Basilikum bezeichnet und ist oft unter seiner alten botanischen Bezeichnung, <strong>Polygonum odoratum<\/strong> im Handel zu finden.<\/p>\n<p>Da er mehrj\u00e4hrig w\u00e4chst und sich gut im Zimmer kultivieren l\u00e4sst, ist der Vietnamesische Koriander eine echte Alternative zu Coriandrum sativum. Eine ausf\u00fchrliche Pflegeanleitung sowie Tipps zur Verwendung in der K\u00fcche, <a href=\"https:\/\/pflanzio.de\/persicaria-odorata\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">habe ich hier zusammengestellt<\/a>.<\/p>\n<p>Auf der Seite erfahren Sie auch, wie er sich mit Stecklingen vermehren l\u00e4sst.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Stecklinge-Vietnamesischer-Koriander.jpg\" alt=\"Stecklinge von Vietnamesischem Koriander\" width=\"1800\" height=\"1800\" class=\"alignnone size-full wp-image-174\" srcset=\"https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Stecklinge-Vietnamesischer-Koriander.jpg 1800w, https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Stecklinge-Vietnamesischer-Koriander-300x300.jpg 300w, https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Stecklinge-Vietnamesischer-Koriander-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Stecklinge-Vietnamesischer-Koriander-150x150.jpg 150w, https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Stecklinge-Vietnamesischer-Koriander-768x768.jpg 768w, https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Stecklinge-Vietnamesischer-Koriander-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Stecklinge-Vietnamesischer-Koriander-1568x1568.jpg 1568w\" sizes=\"(max-width: 1800px) 100vw, 1800px\" \/><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Beim Vietnamesischen Koriander (Persicaria odorata) handelt es sich um eine Pflanze aus der Familie der Kn\u00f6terichgew\u00e4chse (Polygonaceae). Verwandtschaftliche Beziehungen zu Coriandrum sativum bestehen nicht. Seinen Trivialnamen verdankt er seinem leicht seifigen und minzigen, dem Koriander \u00e4hnlichen Aroma. Er wird auch noch Vietnamesische Minze\/Basilikum bezeichnet und ist oft unter seiner alten botanischen Bezeichnung, Polygonum odoratum im&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/koriander-pflege.de\/arten-sorten\/vietnamesischer-koriander\/\"><span class=\"screen-reader-text\">Vietnamesischer Koriander<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":175,"parent":56,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/36"}],"collection":[{"href":"https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/36\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/56"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/175"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}