{"id":9,"date":"2010-03-10T18:08:59","date_gmt":"2010-03-10T17:08:59","guid":{"rendered":"http:\/\/koriander.ws\/?page_id=9"},"modified":"2022-01-19T13:05:03","modified_gmt":"2022-01-19T11:05:03","slug":"pflege","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/koriander-pflege.de\/pflege\/","title":{"rendered":"Pflege"},"content":{"rendered":"
Der Koriander (Coriandrum sativum)<\/strong> z\u00e4hlt zur Familie der Doldenbl\u00fctler (Apiaceae), die auch so bekannte Pflanzen wie zum Beispiel die Petersilie, den Liebst\u00f6ckel<\/a> oder die Sellerie beinhaltet. <\/p>\n Es sind verschiedene Sorten zu erhalten, die zum Teil \u00fcber 50 Zentimeter hoch werden k\u00f6nnen und sich im Geschmack sowie Aussehen unterscheiden.<\/p>\n Kultivieren l\u00e4sst sich der Koriander im Topf, Balkonkasten, K\u00fcbel oder als einj\u00e4hriges Beetkraut, da er in unseren Breiten nicht winterhart ist. In gut sortieren Superm\u00e4rkten ist er ganzj\u00e4hrig als Topfpflanze zu erhalten.<\/p>\n <\/p>\n F\u00fcr die Anzucht lassen sich die Samen aus dem Gew\u00fcrzregal verwenden. Wer nicht so lange warten m\u00f6chte, kauft sich frisches Korianderkraut im Asialaden. Das ist dort h\u00e4ufig samt Wurzeln zu finden.<\/p>\n Man k\u00fcrzt es bis auf wenige Zentimeter ein und platziert die Wurzelst\u00f6cke anschlie\u00dfend f\u00fcr ungef\u00e4hr eine Woche in einem mit Wasser gef\u00fcllten Glas. Sobald sich neue Bl\u00e4tter zeigen, k\u00f6nnen sie eingepflanzt werden. Diese Methode funktioniert aber nur, wenn die Pflanzen noch nicht allzu lange im K\u00fchlregal gelagert wurden.<\/p>\n Gut geeignet sind Standorte, die Coriandrum sativum f\u00fcr mindestens drei Stunden t\u00e4glich Sonne bieten. Im lichten Halbschatten kommt er aber auch zurecht.<\/p>\n Wichtig:<\/strong> Die getopften Kr\u00e4uter aus dem Supermarkt sind nicht abgeh\u00e4rtet und m\u00fcssen langsam an direktes Sonnenlicht gew\u00f6hnt werden. Das gilt nicht nur f\u00fcr den Koriander, sondern auch f\u00fcr andere Arten, wie Maggikraut (Liebst\u00f6ckel)<\/a>, Petersilie, Kerbel, Stevia oder Parakresse<\/a>.<\/p>\n F\u00fcr den Anbau im Topf eignet sich Blumen- oder Kr\u00e4utererde, am besten eine unged\u00fcngte Variante. Im Garten ist ein humoser und gleichm\u00e4\u00dfig feuchter Boden ideal.<\/p>\n Bei den Topfpflanzen sollte die Erde zwischen den Wassergaben an-, aber nicht austrocknen d\u00fcrfen.<\/p>\n <\/p>\n Ged\u00fcngt werden kann mit Komposterde, die im Herbst oder zeitigen Fr\u00fchjahr auf die Beete kommt. Oder es wird dem Gie\u00dfwasser gelegentlich organischen Gem\u00fcsed\u00fcnger beigemischt.<\/p>\n Getopfter Koriander ben\u00f6tigt keine D\u00fcngergaben.<\/p>\n <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Der Koriander (Coriandrum sativum) z\u00e4hlt zur Familie der Doldenbl\u00fctler (Apiaceae), die auch so bekannte Pflanzen wie zum Beispiel die Petersilie, den Liebst\u00f6ckel oder die Sellerie beinhaltet. Es sind verschiedene Sorten zu erhalten, die zum Teil \u00fcber 50 Zentimeter hoch werden k\u00f6nnen und sich im Geschmack sowie Aussehen unterscheiden. Kultivieren l\u00e4sst sich der Koriander im Topf,… Pflege<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9"}],"collection":[{"href":"https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Koriander Basisinfos<\/h4>\n
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