{"id":13,"date":"2010-03-10T19:21:15","date_gmt":"2010-03-10T18:21:15","guid":{"rendered":"http:\/\/koriander.ws\/?page_id=13"},"modified":"2021-05-29T14:14:52","modified_gmt":"2021-05-29T12:14:52","slug":"koriander-samen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/koriander-pflege.de\/wuerzen\/koriander-samen\/","title":{"rendered":"Koriander Samen"},"content":{"rendered":"<p>Die Samen des <strong>Koriander<\/strong> sind ganz, oder als Pulver im Handel zu erhalten. Mahlen kann man sie im M\u00f6rser oder in einer Pfefferm\u00fchle. Das Aroma der ganzen Samen ist etwas intensiver, als das des Pulvers. Sie eignen sich nicht nur zum Verfeinern von Speisen aus der arabischen oder asiatischen K\u00fcche, sondern passen auch gut in Suppen oder Eint\u00f6pfe.<\/p>\n<figure id=\"attachment_167\" aria-describedby=\"caption-attachment-167\" style=\"width: 1800px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Koriandersamen-im-Moerser.jpg\" alt=\"Koriandersamen im M\u00f6rser\" width=\"1800\" height=\"1800\" class=\"size-full wp-image-167\" srcset=\"https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Koriandersamen-im-Moerser.jpg 1800w, https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Koriandersamen-im-Moerser-300x300.jpg 300w, https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Koriandersamen-im-Moerser-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Koriandersamen-im-Moerser-150x150.jpg 150w, https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Koriandersamen-im-Moerser-768x768.jpg 768w, https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Koriandersamen-im-Moerser-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Koriandersamen-im-Moerser-1568x1568.jpg 1568w\" sizes=\"(max-width: 1800px) 100vw, 1800px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-167\" class=\"wp-caption-text\">Koriandersamen im M\u00f6rser.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Die Koriandersamen werden f\u00fcr Gew\u00fcrzmischungen verwendet und und kommen in Curry oder Garam Masala zum Einsatz.<\/p>\n<figure id=\"attachment_166\" aria-describedby=\"caption-attachment-166\" style=\"width: 1800px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Garam-Masala.jpg\" alt=\"Gew\u00fcrzmischung Garam Masala\" width=\"1800\" height=\"1800\" class=\"size-full wp-image-166\" srcset=\"https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Garam-Masala.jpg 1800w, https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Garam-Masala-300x300.jpg 300w, https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Garam-Masala-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Garam-Masala-150x150.jpg 150w, https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Garam-Masala-768x768.jpg 768w, https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Garam-Masala-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/koriander-pflege.de\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/05\/Garam-Masala-1568x1568.jpg 1568w\" sizes=\"(max-width: 1800px) 100vw, 1800px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-166\" class=\"wp-caption-text\">Garam Masala<\/figcaption><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Samen des Koriander sind ganz, oder als Pulver im Handel zu erhalten. 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